{"id":7066,"date":"2017-05-03T10:30:06","date_gmt":"2017-05-03T09:30:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.4webs.es\/blog\/?p=7066"},"modified":"2017-05-03T10:46:00","modified_gmt":"2017-05-03T09:46:00","slug":"futuro-la-distribucion-la-alimentacion-esta-ecommerce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.4webs.es\/blog\/futuro-la-distribucion-la-alimentacion-esta-ecommerce","title":{"rendered":"El futuro de la distribuci\u00f3n de la alimentaci\u00f3n est\u00e1 en el ecommerce"},"content":{"rendered":"<div class=\"row\"><div class=\"col-md-11 content-article\"><p>La alimentaci\u00f3n en el sector del e-commerce tiene cada vez una mayor aceptaci\u00f3n y una demanda m\u00e1s generalizada. Podemos ver claros ejemplos de <a href=\"https:\/\/www.4webs.es\/blog\/ganadores-los-awards-ecommerce-europeos-2016\">casos de \u00e9xito en los AWARDS de Ecommerce Europeos de 2016<\/a>. Cada vez es menor el nivel de desconfianza que rodea a la integraci\u00f3n de la alimentaci\u00f3n en el comercio electr\u00f3nico.<\/p>\n<h2>Comprar la alimentaci\u00f3n en una tienda online<\/h2>\n<p>Se han ido produciendo en los \u00faltimos tiempos algunas novedades que har\u00e1n que el ecommerce se vaya consolidando como un canal cada vez m\u00e1s utilizado para adquirir alimentos.<\/p>\n<p>El pasado mes de julio, se puso en marcha Amazon Prime Now, y esto puede ser la l\u00ednea de salida para la competencia de Internet con las tiendas tradicionales, en lo que a la alimentaci\u00f3n se refiere.<\/p>\n<p>Las entregas r\u00e1pidas de esta plataforma (en algunos casos, de una hora o de dos horas), la posicionan como una de las m\u00e1s utilizadas. Por ejemplo,\u00a0Amazon Fresh es la secci\u00f3n de productos de alimentaci\u00f3n.<\/p>\n<figure id=\"attachment_7079\" aria-describedby=\"caption-attachment-7079\" style=\"width: 750px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-7079\" src=\"https:\/\/www.4webs.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/amazon-fresh.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"559\" srcset=\"https:\/\/www.4webs.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/amazon-fresh.jpg 750w, https:\/\/www.4webs.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/amazon-fresh-300x224.jpg 300w, https:\/\/www.4webs.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/amazon-fresh-564x420.jpg 564w\" sizes=\"auto, (max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 984px) 61vw, (max-width: 1362px) 45vw, 600px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-7079\" class=\"wp-caption-text\">Amazon Fresh<\/figcaption><\/figure>\n<p>Entre los diferentes agentes implicados, hay opiniones de todo tipo. Algunas voces afirman que el comercio electr\u00f3nico es una gran oportunidad para el sector de la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n<p>En otros casos, se dice que todav\u00eda falta mucho para que este sector, el de la alimentaci\u00f3n, se integre plenamente en el comercio web, y el consumidor conf\u00ede en este canal para hacer la lista semanal de la compra.<\/p>\n<p>Poco a poco, el mundo del comercio online\u00a0va abriendo sus puertas a la venta de bebidas, de alimentos frescos, refrigerados y congelados.<\/p>\n<h2>Datos\u00a0sobre compras online de alimentaci\u00f3n<\/h2>\n<p>En la actualidad, en <a href=\"https:\/\/www.4webs.es\/blog\/espana-ya-cuarto-pais-europeo-mas-compra-traves-internet\">Espa\u00f1a las compras de alimentaci\u00f3n a trav\u00e9s de Internet<\/a> ya van teniendo cifras importantes. En torno a 3,7 millones de usuarios ya compran productos alimenticios mediante la red. Esta cifra todav\u00eda est\u00e1 a mucha distancia de otros\u00a0pa\u00edses.<\/p>\n<p>El n\u00famero uno de este ranking podr\u00eda ocuparlo el Reino Unido con casi el 7% del total de las compras, Francia con el 5,3% y otros pa\u00edses con una importante tradici\u00f3n online, como es Corea del Sur.<\/p>\n<p>Por edades, son los j\u00f3venes los m\u00e1s propensos a la compra de alimentos en l\u00ednea. Los mayores de 55 a\u00f1os todav\u00eda siguen teniendo muchos reparos para usar Internet con esta finalidad.<\/p>\n<figure id=\"attachment_7103\" aria-describedby=\"caption-attachment-7103\" style=\"width: 750px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-7103\" src=\"https:\/\/www.4webs.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/estudio-kantartns-gran-consumo-en-ecommerce.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"432\" srcset=\"https:\/\/www.4webs.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/estudio-kantartns-gran-consumo-en-ecommerce.jpg 750w, https:\/\/www.4webs.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/estudio-kantartns-gran-consumo-en-ecommerce-300x173.jpg 300w, https:\/\/www.4webs.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/estudio-kantartns-gran-consumo-en-ecommerce-729x420.jpg 729w\" sizes=\"auto, (max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 984px) 61vw, (max-width: 1362px) 45vw, 600px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-7103\" class=\"wp-caption-text\">Estudio realizado de productos de gran consumo en ecommerce, por Kantar Media en Noviembre de 2016<\/figcaption><\/figure>\n<h2>El car\u00e1cter estacional de algunos alimentos<\/h2>\n<p>Entre los obst\u00e1culos a los que se enfrenta el eCommerce en la alimentaci\u00f3n, est\u00e1 la estacionalidad de los alimentos. Algunos productos perecederos pueden mantenerse muy pocos d\u00edas en el stock de las tiendas online, para poderse vender en las mejores condiciones de calidad.<\/p>\n<p>En el caso de estos productos perecederos, <a href=\"https:\/\/www.4webs.es\/blog\/no-equivocarse-al-enviar-pedidos-prestashop\">cualquier incidencia que se produzca en el env\u00edo<\/a> o cambios que se hagan en la web o incluso en Google, podr\u00eda provocar un deficiente posicionamiento y que la mercanc\u00eda en poder del negocio del comercio electr\u00f3nico\u00a0se deteriore y se pierda.<\/p>\n<p>Otro factor importante a tener en cuenta es la log\u00edstica. Aunque no lo parezca, el incremento en la demanda y en las ventas puede suponer un problema para el negocio online. Para atender la llegada de un caudal importante de pedidos, ser\u00e1 necesario contar con m\u00e1s sitio de almacenaje, mayor log\u00edstica, operarios, etc.<\/p>\n<h2>La especializaci\u00f3n<\/h2>\n<p>Otra clave importante para el \u00e9xito, seg\u00fan aseguran algunos expertos, es la especializaci\u00f3n. Hay que centrarse en un producto espec\u00edfico, sin intentar competir con portales generalistas, como ser\u00eda el ejemplo del supermercado de Amazon.<\/p>\n<p>Sirva como muestra de esta especializaci\u00f3n, la web lacasadelaceite.com, con una amplia oferta en cuanto a aceites de oliva.<\/p>\n<p>La clave para la venta de alimentaci\u00f3n a trav\u00e9s de Internet estar\u00eda en ofrecer a los clientes potenciales una propuesta que integre un valor diferencial, comunicada de una forma eficaz, de forma que llegue al p\u00fablico objetivo.<\/p>\n<p>Otra buena idea es la de ofrecer alg\u00fan tipo de producto que no se comercialice f\u00e1cilmente en los canales tradicionales de venta, sea por la dificultad de su distribuci\u00f3n, o bien por que vaya dirigido a un sector muy determinado del mercado.<\/p>\n<h3>Algunos ejemplos conocidos<\/h3>\n<p>Junto al gran gigante de la venta a trav\u00e9s de Internet, Amazon, poco a poco han ido apareciendo otras marcas que se han especializado en la venta de productos relacionados con la alimentaci\u00f3n. La franquicia de supermercados online Ulabox son un buen ejemplo de ello.<\/p>\n<figure id=\"attachment_7105\" aria-describedby=\"caption-attachment-7105\" style=\"width: 750px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-7105\" src=\"https:\/\/www.4webs.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/supermercado-ulabox.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"493\" srcset=\"https:\/\/www.4webs.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/supermercado-ulabox.jpg 750w, https:\/\/www.4webs.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/supermercado-ulabox-300x197.jpg 300w, https:\/\/www.4webs.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/supermercado-ulabox-639x420.jpg 639w\" sizes=\"auto, (max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 984px) 61vw, (max-width: 1362px) 45vw, 600px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-7105\" class=\"wp-caption-text\">Ejemplo de ecommerce de alimentaci\u00f3n: supermercado Ulabox<\/figcaption><\/figure>\n<p>Otro ejemplo de venta ecommerce es el del portal lafruteria.es, que ofrece un servicio de entrega de las mejores frutas de temporada desde diferentes puntos de servicio hacia cualquier domicilio, en cualquier parte del pa\u00eds.<\/p>\n<p>Esta empresa elige las frutas de primera calidad, en su momento justo, y una vez pasados los controles sanitarios y legales, las env\u00eda en cajas a los domicilios de los consumidores.<\/p>\n<p>Poco a poco, el sector de la alimentaci\u00f3n encontrar\u00e1 en el futuro pr\u00f3ximo muchas oportunidades en lo que a e-commerce se refiere, igual que se ha ido encontrando hueco en la mayor\u00eda de los sectores.<\/p>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El comercio electr\u00f3nico ya es una realidad desde hace tiempo pero a\u00fan hay sectores como el de la alimentaci\u00f3n que todav\u00eda est\u00e1n en fase de 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